MANDARINE
   
   
 
Averrhoa carambola (Oxalidaceae)
  Ce petit arbuste est encore plus sensible aux maladies que son proche cousin l'oranger. Néanmoins, avec beaucoup de soins, il parvient à produire des fruits à la peau légère très reconnaissables. On compte dans le monde plus de 500 variétés de mandariniers, ayant donné des fruits aussi connus que la clémentine (sans pépins) ou les tangerines. Il faut beaucoup de patience à Tahiti pour obtenir de belles mandarines qui poussent plus facilement aux Marquises.
 

 

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