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 PANDANUS |
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Pandanus tectorius (Pandanaceae) Ce fruit à drupes comprend plus de 600 espèces réparties autour de la ceinture tropicale, de l'Afrique à l'Océanie. On compte 9 espèces en Polynésie française où les feuilles sont plus utilisées (toitures, vannerie) que les fruits. Ceux-ci se conservaient facilement et étaient mangés cuits en cas de disette. De nos jours, plus personne ne consomme du pandanus, mais les drupes parfumées servent à faire des colliers ou des couronnes lors des fêtes. |
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