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 PASTEQUE |
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Citrullus lanatus (Cucurbitaceae) Le melon d'eau, plus connu sous l'appellation de pastèque, est une plante rampante d'origine africaine. On en cultive essentiellement deux variétés, tout spécialement sur la ceinture de corail qui enserre les îles de Maupiti et de Huahine: une petite ronde, verte foncée et une autre plus grosse et plus allongée, à la robe verte claire marbrée. La pastéque, servie fraîche, est un véritable délice, surtout si sa croissance n'a pas été trop "poussée" par un recours abusif aux engrais. |
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